夏日「鰻」活
品味日本鰻魚料理，是對抗炎熱夏暑的傳統之選。
推廣日期 2025年7月1日至8月31日
「土用之丑日」為日本曆法中全年最炎熱的日子。自江戶時代起，日本人一直相信鰻魚料理有助補充體力、消暑降溫，是以形成了每年於這天享用鰻魚美食的傳統習俗。
嵯峨野秉承此傳統，於今個七月及八月推出一系列時令鰻魚美饌，當中包括可以三種傳統食法品嚐的特色日本鰻魚飯，譜出滋味三重奏。此嫩滑鮮甜、營養豐富的美食是這個季節不可或缺的料理。
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